Kohlenhydrate: Freund, nicht Feind
Langfristig zählt deine Energiebilanz und Lebensmittelqualität mehr als ein einzelner Makronährstoff. Kohlenhydrate aus vollwertigen Quellen können Leistungsfähigkeit, Stimmung und Muskelarbeit unterstützen. Entscheidend ist, wie sie in deinen Tagesbedarf und Bewegung passen.
Kohlenhydrate: Freund, nicht Feind
Hafer, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Obst liefern Ballaststoffe, Vitamine und Sättigung. Ultraverarbeitete Produkte mit viel Zucker, Fett und wenig Volumen fördern Überessen. Tausche schrittweise, statt radikal zu streichen, und beobachte, wie Sättigung spürbar steigt.
Kohlenhydrate: Freund, nicht Feind
Vor meinem ersten Zehnkilometerlauf aß ich aus Angst kaum Kohlenhydrate und brach ein. Später lernte ich Carboloading dosiert kennen und lief stabil. Teile deine Erfahrungen mit Training und Essen, damit andere von deinen Erkenntnissen profitieren.